梧州竹筐，六年静默
梧州坐落于广西东部的浔江与桂江交汇处 — 历史上正是六堡茶装船运往广州，再转往马来亚锡矿矿工的装载点。这款茶的风格因应那段旅程而成：压入铺叶的竹篮中，经渥堆发酵，然后置于潮湿仓库中呼吸，直到粗涩棱角消褪。
Fang Ting 于 2023 年底挑选了这批茶，此前她逐一品评了来自梧州一家小型合作社的九篮茶叶，该合作社仍以木架仓储陈化，而非采用空调控温。2018 年的春茶原料经过轻微渥堆 — 比多数商品六堡茶的 wò duī 更短 — 保留了叶片辨识度，让陈年岁月承担更主要的转化工作。当它到达她的杯测茶桌时，已完全褪去渥堆味，转而散发出定义一款妥善陈化的梧州茶所特有的槟榔与陈年雪松气息。
她的专业背景是河南乌龙与普洱茶，她将六堡视为独立的茶类，而非普洱的近亲。「六堡茶考验的是泡茶者的耐心，而非饮茶者。」她于品鉴日志中写道 — 意指润茶及前两泡几乎不显露滋味，但从第三泡起，茶汤逐步舒展，且能持续稳定一个小时。
我们将一篮茶拆分成 5 克样品，让初次尝试 hēichá 的茶客能了解此风格，而无需入手整饼或整篓。剩余的茶篮存放于 shop.puerh.app，亦属 Fang Ting 的精选系列。